Xocolatíssima 2011 muestra el Patrimonio de La Vila a través de su producto más representativo, el chocolate

El curso de cocina del año 2010

La semana pasado ha comenzado en Villajoyosa la celebración de la nueva edición de Xocolatíssima, organizada por las Concejalías de Turismo y Comercio del municipio con el fin de promocionar uno de los productos típicos y emblemáticos de La Vila Joiosa, el chocolate.

Esta iniciativa está patrocinada por el Ayuntamiento de La Vila y por las empresas locales de Chocolates Valor, Clavileño y Chocolates Pérez, incluyendo actividades de distinto tipo para acercar el chocolate al público a través del cine, la cocina o en la Ruta del Xocolate . La actividad mas multudinaria se ha celebrado el pasado 12 de agosto en el Casco Antiguo de Villajoyosa, en concreto en la Plaça de l’Esglèsia, la Plaça de les Moreres y Mirador al Riu. En la Xocolatada popular se repartieron unos 500 litros de chocolate, es decir, unos 3.000 vasitos. Xocolatíssima también ha ofrecido la posibilidad de conocer el mundo del chocolate desde dentro, es decir, desde el interior de las fábricas de chocolate de La Vila durante “La Ruta del Chocolate”. Además, este año, se ha programado la proyección de dos películas en la Playa Centro. La última actividad de la Xocolatíssima 2011 será el próximo 22 de agosto y se trata del curso de cocina “El Xocolate i la Cuina”, a cargo de la chef de la localidad María Teresa Sánchez Gómez, del Restaurante Mariachi. Se han organizado dos turnos, uno de mañana a las 10.00 horas y otro a las 16.30 horas; ambos se llevarán a cabo en el Aula de la Dona (C/ Constitución 42) y las personas interesadas podrán inscribirse, de forma gratuita, en la Oficina de Turismo (96 685 13 71).